明太子…辛くない? 大丈夫です。加熱することで辛さは感じませんよ♪ とろ~りチーズとホクホクじゃがいも、アクセントになる明太子の相性が抜群です。切ってのせてオーブンに入れるだけの簡単レシピです。焼いている間に他の家事もできちゃいますよ。

材料
じゃがいも
5~6個
明太子
80gくらい
生クリーム
200ml
チーズ
150g
作り方

STEP1
じゃがいもは洗って、一口サイズにカットし少し水を入れて電子レンジで加熱。600Wで、約13分程度(軽く熱が通るまで)。
STEP2
1のじゃがいもの皮をむく
STEP3
耐熱皿に2のじゃがいもを入れ、その上に明太子を手でほぐしながら、ばらまくように入れる
STEP4
生クリームが全体にかかるように入れ、その上にチーズをのせる
STEP5
オーブンで焦げ目がつくまで焼く(250度で15分~)

簡単で、シンプルなおススメレシピです♪ ぜひ試してみてください。

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さーやさん

5歳と3歳の娘のママ。明るく・楽しく・元気よく!! 新しいこと大好き、人が大好きなパワフルSAYAKAです!!

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