2017.07.27 / 2023.08.07
冷たいそうめんが美味しい季節になりました。休日の昼食にもぴったりですが、子どもに「えー、またそうめん?」なんて言われることも。そこでお料理上手のママたちに、具だくさんで栄養満点!子どもに人気のそうめんアレンジレシピを教えてもらいました。
塩昆布トマトそうめん
さっぱり味わえる塩昆布と、子どもが大好きなトマトとツナを使ったそうめんレシピ。大葉も効いていて、食が進みます。
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山口県名物「瓦そば」風そうめん
たまには、アツアツのそうめんもいかがですか?冷え対策にもなり、錦糸卵と牛肉でたんぱく質もしっかり摂れる、夏バテ対策メニューです。
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10分で完成!イタリアンぶっかけそうめん
濃縮麺つゆを水ではなくトマトジュースで割るのでいつもとちょっと違った雰囲気の洋風そうめんに。カット野菜を使うので、あっという間に完成します。
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茹でないそうめん!? 具だくさんスープ
野菜を炒め、そうめんは茹でずに手でポキポキ折ってそのまま入れるレシピ。帰りが遅いパパの分は冷蔵庫に入れ冷製スープにしてもいいですね。
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野菜たっぷり!肉味噌そうめん
麺だけでは栄養のバランスが偏りがち。そんなとき、お野菜たっぷりの具材で、元気いっぱいの一品を作りましょう。
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涼しい夏ごはん、サラダそうめん
食欲がないときでも食べやすいレシピ。マヨネーズで和えたツナ缶とシャキシャキとした野菜が夏バテ気味のカラダに元気を注入!
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つるっと美味しいそうめんでエネルギーをチャージして、暑い夏を乗り切りましょう♪
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