父の日や1歳のお祝いに！ 簡単なのにぱっと華やか「ブーケサラダ」＆「花束プレート」

お皿に花束が⁉「ブーケサラダ」「花束プレート」が注目度大

父の日や母の日などにピッタリの「ブーケサラダ」や1歳の誕生日などに人気の「花束プレート」。どちらもお皿の上に花束をイメージして盛りつけるだけ、と簡単なのにとっても華やか。親子で一緒に作るのもおすすめです。父の日に作って、パパを感動させちゃいましょう！

くるくる華やか「ブーケサラダ」の作り方

おすすめの材料

• ワックスペーパー…1枚（今回使ったのは45×25㎝）
• リボン…適量
• レタス…適量
• スモークサーモン…適量
• 生ハム…適量
• A:大根スライス…適量
• A:にんじんスライス…適量
• A:きゅうりスライス…適量
• うずらのゆでたまご…適量
• フルーツパプリカ…適量
• さやえんどう…適量
• ヤングコーン…適量
• ブロッコリースプラウト…適量
• お好みのドレッシング…適量

作り方

1. ワックスペーパーは写真のように端を縛ってリボンを結ぶ



2. スモークサーモン、生ハム、Aの野菜は端からくるくると巻いておく



3. きぬさやは塩ゆでに、フルーツパプリカは輪切りにする



4. ウズラのゆで卵はそのままでもOKですが、写真のように5本の竹串と輪ゴムを使って花型にするとかわいい（ラップに竹串を並べ、縦に並べたゆで卵を竹串ごと巻いていき、端を輪ゴムでとめて一晩おく）




5. 輪切りにするだけで花型になるヤングコーンや、葉っぱがかわいいブロッコリースプラウトもおすすめです



6. お皿に1のワックスペーパーを乗せ、食べやすい大きさに切ったレタスを並べ、その上に他の具材を盛りつける

お皿ではなく、グラスに盛り付けてもかわいいですよ

こどものお誕生日には「花束プレート」で

材料（一例）

• ワックスペーパー…1枚（今回使ったのは30×20㎝くらい）
• リボン…適量
• ご飯…小さなおにぎり4個分
• いり卵…適量
• 花型だいこん…3～4枚
• 花型にんじん…3～4枚
• 花型かぼちゃ…3～4枚
• ゆでブロッコリー…3～4房

※食材は一例です。お子さんの食べられるものを食べられる固さでゆでておきます。量も食べられる量で作ってください。

作り方

1. ご飯にいり卵をまぜて小さなおにぎりにする
2. リボンを結んだワックスペーパーを皿に乗せ、1や他の食材をならべていく

かわいいワックスペーパーはセリアで手に入る

以前「ランチボックスケーキ」でも紹介しましたが、セリアのワックスペーパーと柄入りクッキングシートは種類が豊富！ いろいろと迷っちゃうほどありますが、お気に入りを見つけてくださいね！