コストコ「ロティサリーチキン」は骨まで使う！お肉と皮は常備菜に

コストコのロティサリーチキンで調理時間を短縮！

わが家の週末は…土曜日はコストコに行き、昨日は引っ越しの準備をしていました。では、コストコで購入したものを紹介します。

ロティサリーチキンを常備菜に！

コストコには、2カ月に1回くらい足を運んでいます。コストコに行くと、必ず購入するものがあります。

それは、ロティサリーチキンです★安くておいしいですし、なんといっても時短になるからです。

帰ってきたら、皮がついている部分とササミの部分に切り分けます。皮がついている部分は電子レンジ温めて、クレイジーソルトをかけて頂きます。ササミの部分は、サラダチキンとしてサラダの具材に使用します。

骨まで使います！

ロティサリーチキンの骨、捨てていませんか？

実は、この骨で出汁を取った鶏がらスープがおいしいんです！ロティサリーチキンは脂が載っているので、スープの味が香ばしい！わが家では、この鶏がらスープを使って鶏雑炊にしたり、カレーライスをつくることが多いです。

今日はカレーを作ってきたので夕飯を考えなくて良いのがうれしいです。