2023.12.30
わが家の人気焼きおにぎりは焼き味噌
わが家で人気の焼きおにぎりは、お味噌を使った焼きおにぎりです。味噌の香ばしさと出汁の風味で、食がすすまない夏に出汁茶漬けとしても楽しめる冬にも人気です。
いつもこんなの食べたいなぁ。で適当に作ってしまうので分量は適当なのですが…
材料
お味噌
創味のつゆ
ゴマ
万能ねぎ
みりん
白ごま
ごはん
作り方は簡単!材料を全て混ぜ混ぜーっとしたら、焼き目が付くまで焼くだけー。気分で鰹節を入れる時もあります。
入れすぎ注意
ポイントとしては、創味のつゆを入れすぎないこと!くらいです。
味が濃すぎたり、味噌に勝ってしまったり、おにぎりがベタついてしまうので、少しづつ入れながら調整してください。あとはひたすらまぜてください。
ちなみにお味噌は…
ちなみにお味噌は毎年1月~2月の間で手作りしています。毎年材料や配合を変えてマイベストお味噌を試行錯誤中です。
オススメの材料やレシピがあったらぜひ教えてくださーーい!
おやつにお弁当にも使えるわが家の焼きおにぎりです。
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aacoさん
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高校生、中学生、年長男子を幅広く子育て中♪ お菓子作り、収納、100均が大好きです。 キャラケーキやアイシングクッキーを作ってイベントやお誕生日に楽しんでいます。 働きながら調理師免許、アイシングクッキーの資格を取得。人生2回目のマイホーム購入しました!