素麺にドボンするだけ！ミネラル＆ビタミン補給で腸活にも

暑い日の公園帰りは昼ごはんを作る気力がゼロに近いJay(ジェイ)です。

「ほな、なんか買って帰ろうかな？」といっても、買い物に子供を連れて行くのも体力いりますよね。夏は電気も体力も、家事も育児も省エネでいたい……そんな私の、夏に作るとっておきメニューがこちら。

モズク素麵！

作り方は目ん玉飛び出るほど簡単。飛び出る準備はいいですか？いきますよ......

1．そうめん茹でます
↓
2．そうめん流水で冷やします
↓
3．この時にもずく（袋入り）をどぼん！
↓
4．一緒にじゃぶじゃぶ洗うだけ

そうめんともずくがいい感じに混ざったら、完成！

そう、そうめんに洗ったもずくを混ぜるだけ！なんです。

盛り付けると色付き素麺みたい。

子どもたちも大好きな、この【もずく素麺】

いやむしろ、うちの子は素麺とは「ところどころ緑なもの」って思ってるくらい麺つゆにつけて食べたらもう......いったいどのへんが素麺で、どの辺がもずくなのか、全然わかりません。

そして、これが言いたい！もずくって超優秀な食材。ビタミンもミネラルも摂れて、なんと腸活にも◎

な・の・で、親子の『便秘解消』にも『夏バテ』にも持ってこいのメニュー！

もずくは味付けされてない袋入りのものが使いやすいです。（意外とどこのスーパーでも売ってます）お好きな分を素麺に入れてどうぞ！

※ちなみに我が家は素麺４把に、もずく１袋（約200g）ドボンします。