/ 2019.02.26

「できたての美味しさを食卓へ」化学調味料、合成着色料、香料不使用

2018年9月に無印良品の冷凍食品が新登場しました。今度は食卓を彩る豊富なメニューが冷凍食品で販売されています。メニューは全部で50種類。化学調味料、合成着色料、香料不使用です。

実際に食べてみて、私個人の感想としては「コレすっごく美味しい!」というよりも、「優しい味で、食べやすくて美味しいよ」「普段作らない珍しいメニューが多く、食卓が楽しくなるよ」と思いました。

メニューは5つのシリーズになっています。
1 世界の煮込み
2 日本の飲茶
3 世界のごはん
4 素材を生かしたお惣菜
5 焼きたての美味しさ

販売している店舗はまだ限定されているようですが、ネットストアでも購入できます。今回は一部のメニューを池袋西武で購入してきました。ガラス扉付きのショーケースに陳列されていて、見やすかったです。

丁寧な梱包で、家に持ち帰るまで保冷剤も溶けておらず安心です。

もちろん保冷バッグがあれば、なおいいと思います。

今回はシリーズ1「世界の煮込み」、シリーズ2「日本の飲茶」をレビューしたいと思います。

もしよろしければ、次回の記事「そのままも、アレンジにも使えて美味しい!話題の無印良品の冷凍食品その2」にて、シリーズ3「世界のごはん」、シリーズ4「素材を生かしたお惣菜」のレビューもご覧ください。

シリーズ1「世界の煮込み」

「世界の煮込み」は全部で8種類。

肉じゃが、ビーフストロガノフ、カスレ、バクテー、牛肉とたまねぎの生姜煮、カムジャタン、サムゲタン、酢豚です。

パッケージがシンプルで透明で、中身が見えるところもポイントです。夕食メニューとしてはもちろん、量がちょうど一人前なので、ちょっと豪華なランチにも使えるラインナップです。

今回はSNSでも人気の高かったカムジャタン、サムゲタン、バクテーの3種類を試してみました。調理は袋のまま湯煎で温めました。

カムジャタン(韓国風豚肉とじゃがいもの煮込み)

カムジャタン(韓国風豚肉とじゃがいもの煮込み)160g 390円税込

「おかずがもう一品欲しいな」「ちょっとパンチのあるおかずが欲しいな」というときに使えます。大きな豚肉とじゃがいも、白菜、ニラが入っています。コチュジャンと味噌の味が濃厚で、ニンニク強めです。辛さもあまりなく、ご飯にあいます。

サムゲタン(韓国風鶏のスープ煮込み)

サムゲタン(韓国風鶏のスープ煮込み)160g 390円税込

じっくりと鶏や野菜が煮込まれています。一口目はとても優しい味で、薄味かな?と思ったのですが、お好みで黒コショウや塩を少し加えると美味しく、具材も大きく、身体が温まる一品に。

冷凍庫にストックしておけば、夜食や、ちょっと食べたいなというときに重宝します。大人はもちろん、子どもも安心して食べられるスープです。

バクテー(マレーシア風豚肉の煮込み)

バクテー(マレーシア風豚肉の煮込み)160g 390円税込

スープがサラサラしていて味付けも薄めかな?と思います。ニンニク、シナモンなどの本格的なアジアンの香りが強めなので、好みの分かれるメニューかも。SNSでオススメとあったので、今回はご飯にかけてみました。具に油揚げが入っていておいしかったです。

シリーズ2「日本の飲茶」

「日本の飲茶」は全部で12種類。

国産黒豚肉入り肉焼売、国産野菜の海老焼売、国産豚と野菜の餃子、国産黒豚入り餃子、国産野菜と生姜の棒餃子、国産麦豚肉のワンタン、餡入りわらびもち、きな粉おはぎ、おはぎ、クリーム大福、草だんご、みたらしだんごです。

今回はSNSでも人気の高かった国産黒豚入り餃子と国産麦豚肉のワンタンを試してみました。

国産黒豚入り餃子

国産黒豚入り餃子 360g(20個入り) 450円税込

調理方法はフライパンに油を敷き、凍ったままの餃子を並べて、水を加え蒸し焼きにしました。オーソドックスな調理方法なので、少し面倒な印象もありますが、カリッと美味しく焼くことができました。

皮は薄めですが、モッチリしており、餡もたっぷり入っています。しっかり味も付いているので、何もつけなくても美味しくいただけます。我が家の家族は「冷凍餃子の中で一番好きかも」と言っていました。

国産麦豚肉のワンタン

国産麦豚肉のワンタン 150g(25個入り)450円税込

調理方法は2分茹でるだけ。簡単です。

鶏がらスープでサクッとワンタンスープにしました。つるんとした舌触りのワンタンが美味しく、身体が温まります。ジッパー付きの袋なので、必要な時に必要な分だけ使えるのもよかったです。

冷蔵庫にある野菜を入れたら、栄養いっぱい、お腹もいっぱいで満足感があります。家族にも好評でした。

番外編 きなこくるみ、メープルくるみ

「ちょっと休憩しよ」というときに、オススメです。食べきりサイズで、あまり罪悪感を感じずに食べられます。

きなこくるみ 30g 190円税込

カリカリのくるみにきなこがまぶしてあり、ホッとする甘さが美味しく、エネルギー補給になります。

メープルくるみ 30g 190円税込

メープルの風味とお醤油の風味が合わさって「みたらし団子」のような優しい甘さで美味しいです。

最後に

無印良品の冷凍食品は、全体的に無印良品らしくこだわりを持って素材を生かしたシリーズで、他にはない珍しいメニューもあるといった印象です。少し値段は高いかもしれませんが、冷凍庫にストックしておけば便利だと思います。

冷凍庫にストックしておくと便利

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ハシト チサさん

おませな4歳女の子と元気いっぱい2歳男の子のママです。「楽しんだもの勝ち」と思いながら日々生活しています。新しいものやかっこいいなと思うものを探すのが好きです。

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