イトーヨーカドーのネットスーパーで予約して買った鮮魚をさばいてみた

イトーヨーカドーのネットスーパーで近海魚セットを予約してみた

イトーヨーカドーのネットスーパーでお買い物をしたところ、『ぽちたす』という会報誌が同封されていました。こんなのがあるのか、とチラ見したところおもしろそう。後でちゃんと読もうと取っておき、時間がある時に見ました。

いろんな商品やこだわりが紹介されていて、気になる商品がたくさん。と、その中にお魚の特集が。自分の地元神奈川県の近海で水揚げされたお魚を詰め合わせた商品が予約できるとのことです。元々お肉が大好きなバイヤーが鮮魚担当になり、苦労しながら鮮魚セットを販売するにこぎつけた話が載っていました。

金目鯛が入っている以外は、当日何が届くのかはお楽しみのセット、切り身ではなく水揚げ後すぐのお魚たちです。新鮮さは間違いなし！早速ネットスーパーにログインし詳細をチェックしました。限定20セット、指定の到着日は土日。お休みなのでじっくり魚を捌ける時間が取れることと、いつもは切り身しか買わないので、子どもたちにそのままの魚を見せてみたいという気持ちで注文しました。

さて、楽しみにしていた鮮魚セットが届きました。発砲スチロールの容器を開けてみると・・・。何と5種類の海鮮が！金目鯛、さば、アカカマス、めだい、さざえ。知っている名前もチラホラ。

とは言え、いつもお魚は切り身で購入している私、捌き方に関しては全く分からずです。YouTubeの動画を見ながら少しずつ調理にチャレンジしました。プロの美しい捌き方を横目に、骨だけを取るつもりなのに身ごとたっぷり切ってしまう私の見事な下手っぷり。笑っちゃいました。

娘を呼んでお魚を見せたところ、「大きい目だね」や「魚のウロコってこんなにびっちりついてるの！？」などとコメントしていました。

そうこうして苦戦すること2時間、何とか形になりました。

お刺身でもいただきましたが、新鮮なだけあって美味です。そして、1尾で調理するとこんなに身があるのだと、その量にも驚きました。

魚を捌くのは大変なのだと実感できたことで、魚屋さんへの感謝の気持ちも芽生えました。スーパーのお魚のカットサービスを利用したことがないので、今度一尾を丸ごと買って、頼んでみよう！と思いました。

魚屋さんに感謝！下ごしらえ無料券も

ちなみに、私のように捌くのが手間な人の為か、「下ごしらえ無料券」も同封されていました。近くのヨーカドーにお魚ごと持っていくと、捌いてくれるようです。ありがたいサービスですね。

イトーヨーカドーのネットスーパーにはコロナ禍の頃からお世話になっていて、気兼ねなく買い物に行けるようになった今でも、たまに利用しています。地産地消の商品も多く、届けてくれる人も親切で、いつも気持ち良く買い物させてもらっています。

『ぽちたす』の開始は2023年の12月からで、「商品の良さを伝えるコンテンツを重視し、価格に左右されることなく商品の価値を伝えることを目的」としているそうです。確かに、よく伝わる内容で、読んでいて買ってみたいな、と素直に思いました。対象エリアの方にはぜひチェックしてみてください。