いつもの醤油を劇的においしくさせるたった一つの超簡単な方法とは？

醤油使いますよね？

ども、ふぢゴリです。8月も終わり、9月になりましたね！8月は子どもの弁当作りが大変でした。何がってメニューを考えるのが、、、給食のありがたみを知りました。

さて、今回は本当に簡単な方法でいつもの醤油をおいしくさせる方法のご紹介。

用意するのは昆布

はい。用意するのは昆布です。基本的には醤油の量に対して10％なんて言われますが、わが家は醤油一本に対して昆布一つでやってます。

入れるだけ

やることは簡単。ここに入れるだけで簡単昆布だし醤油の出来上がり。

2、3日すればおいしい醤油が出来上がり。面倒なんで直接入れちゃいますが、気になる方は瓶などに移して作ってみてください。

普通の醤油と同じ使い方

わが家では普通に醤油として使っています。実際、味の違いは分からない。が、きっとおいしくなっていると思う。だって昆布だもん笑。

使い終わったら取り出し口を切って回収して捨ててます。量があれば佃煮とか作るんですが、これくらいの量なんで捨てちゃいます。