超時短レシピ「ブロッコリーのナムル」火も使わずサッと作れる！

年中通して楽しめるブロッコリーですが、私の住んでいる台湾でも普通にスーパーに並んでいて、毎日の食事やお弁当、離乳食など大活躍してくれる食材の一つです。

今回は、そんなブロッコリーを使った超時短レシピ【ブロッコリーのナムル】を紹介します。

■材料■

ブロッコリー　1株
鶏ガラだし　　小２…（A）
ごま油　　　　小1…（A）
白ごま　　　　大1…（A）
塩　　　　　　少々…（A）

1．ブロッコリーは食べやすい大きさにカットする

2．ふんわりとラップをかけ、レンジで1分半程度加熱する

3．その間に、（A）をビニール袋やボウルで混ぜておく

4．2を3に入れて、よく混ぜたら完成

火も使わず、洗い物も少なく、5分あれば、サッと作れてしまいます。調味料の量を調整すれば、小さなお子さんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。

以上、最近わが家がハマっているブロッコリーのおすすめレシピでした！