ママ友にも褒められた！簡単手作りマドレーヌレシピ

簡単マドレーヌレシピ

わが家で大人気の私のマドレーヌ。ママ友にもプレゼントしたことがあるのですが、うれしいことにとても褒めていただきました。簡単なのでぜひ作ってみてください。

材料

ダイソーのシリコンマドレーヌ型6×2
味見用シリコンカップ2個

卵 1個
グラニュー糖 60ｇ
はちみつ 10ｇ
バター 60ｇ
薄力粉 60ｇ
ベーキングパウダー 2ｇ
バニラオイル 5滴
レモンピール 小さじ1

作り方

■準備
材料を全て室温に戻しておく。バターを湯煎にかけ、はちみつを入れておく。

1.ボウルに卵を割入れ、グラニュー糖を入れよく混ぜる。

2.薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、1に一気に入れて空気が入らないようにホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。

3.溶かしたバターとはちみつをゆっくり入れながらまぜ、バニラオイル、レモンピールを入れる。

4.生地を絞り袋に入れたら冷蔵庫で3時間以上寝かせる。
(ボウルのままでスプーンで分けてもOK)

5.190℃に温めたオーブンで12～14分焼く。