やっぱ外で食べるごはんは最高！食育にもなるわが家のキャンプ飯

わが家はキャンプ歴3年

外が気持ち良い季節ですね！わが家は長女6歳、次女2歳の頃キャンプデビューを果たしました。そこから家族でキャンプにハマってしまい、1年中ヒマさえあればすぐキャンプに行っています。今回は今まで食べたキャンプ飯の一部を紹介します。外で食べるご飯は最高です。

燻製

家にある中華鍋を使ってアルミホイルをひいてチップを入れて、具材をのせてフタをして火にかけるだけ！全然ハードル高くないのです。簡単なのに食材を燻製しただけでワンランク上になったよう。わが家は　味玉、チーズ、ソーセージ、最近はポテトサラダやマヨネーズなど何でも燻製しちゃいます。

魚介類焼き

子どもが肉が少し苦手なので、わが家は魚介類を焼くことが多め。勝浦など海近くにキャンプに行った時はイカや貝を買い込んで、焼いてそのままかぶりつきます！味付けいらず。

手作りピザ

ピザ生地は買ってきて上にのせるものは子ども達に任せます。どんな食材がおいしいかな？と考えてのせていきます。最近はチーズの上にハチミツをのせて食べるのが長女のお気に入り。外で食べる焼き立てピザは本当においしい！

他にもいろいろ…

寒い時はおでんやユッケジャンスープ、チーズフォンデュなんかもやります。子ども達にも野菜を洗ったり、切ったり、よそってもらったり、食べ終わった後は一緒に洗いものも。キャンプではいろいろなお手伝いを学ばせることができるし、食育にもなります。家だと料理するのが億劫ですが、外だと少し失敗してもおいしく感じるものです（笑）。