2022.02.01 / 2022.02.03
みなさんの…冷凍庫にもありませんか…
モチー！！！うちは田舎からたくさん送って貰って、ありがたく食べているのですが、お雑煮とかってあんまり家族の箸が進まないんですよね…。わが家で唯一、お餅を好んでいる長女…少食なんです。食べたとしても、丸餅ひとつ。
さて。どうやって餅を食べさせてやろうか
夫は餅は嫌いと言い、お正月のお雑煮も汁だけでいいという人。そんな夫にもバレずに食べてもらえるのが、普通に炊き込みご飯を炊飯するときにお餅をインしておこわ風にするのもの。餅はあんまりという長男が食いついたのが、グラタンにイン！よくあるレシピだけど試してみてよかった！
※夫も食べました！笑
たくさん食べて大きくなってね…
長女は骨が脆い体質なのでカルシウムを摂取したいところ。気に入ってくれたのでちょくちょく食卓に出そうと思います。
はやりのシルク餅って、丸餅でできますかねぇ？
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1歳の末娘を小2男子・年中さん女子と共に溺愛している関西人のオカンです。カメラとお絵かきが好きで写真を撮りにいろいろとお出かけするのが趣味です。マイペースにライターをやっています。