2023.03.27
こんにちは。手軽に手早く沢山作れるおかずはいつだって正義。今回は手軽にパッと出来るキャベツを使ったメニューの紹介です。
材料
※4人分（大人2人、子供2人）
キャベツ 1／2 玉
豚こま 350g
長ネギを 1／2本
これだけです。
結構多くて余ります。なので残りは僕のお弁当のおかずになります。
作り方
1．豚こま食べやすいサイズにカット。お酒、みりん（各大さじ1）とにんにくチューブ（適量）で揉み込む。
2．キャベツと長ネギを食べやすいサイズに切る。
（我が家はけっこう細かめに切っています）
3．サラダ油を引いたフライパンで2．を炒め、しんなりしてきたところで端に寄せて1．を投入する。
ポン酢をお好みでかけて完成！
にんにくとポン酢の相性が意外にも良い！
サッと強火て炒めて簡単おいしいヤツです！
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まさ太さん 良くも悪くも子供と変わらない3人の子供の父親です
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7歳（女）、3歳（男）、1歳（女）。自分の感じた育児や家事での使えそうなあれこれ（失敗、反省談も…）や面白そうなことををパパ目線でゆるく共有していきたいと思っています。普通の父親の普通の（はずの）育児ですが、少しでも役に立てれば嬉しいです。