手が込んだ風だけど簡単に作れる！ハロウィーンパーティーメニュー6選

あっという間にハロウィーン

こんにちは！パパ単身赴任ワンオペフルタイムワーママのあやめぐです（長さ健在）。

9月は決算月の会社も多く繁忙期だったママも多いのでは？私の勤める会社は決算期がずれているので関係ないのですが、年がら年中バタバタしている私はあっという間に9月末になってて震えました（笑）。ゆっくり9月中旬にハロウィーンメニューを投稿しようと思っていたのにもう10月。次まばたきしたら年越しそうな勢いです…。

そんな忙しいママたちに【手が込んだ風】の簡単ハロウィーンパーティーメニューの紹介です！材料買ってすぐできますのでぜひ試してみてください！

おばけハンバーガー

用意するもの
⚫︎ベーコン
⚫︎板チーズ（とろけてもとろけなくてもOK）
⚫︎海苔

ハンバーガーからベーコンをはみ出して目をつけるだけ！それなりに見えるのでおすすめです★一つ目にしてもかわいいです。

ミイラパイ包み

用意するもの
⚫︎ソーセージ
⚫︎冷凍パイシート
⚫︎板チーズ
⚫︎ゴマ（海苔でもOK）

ソーセージに細く切ったパイシートをぐるぐる巻いてオーブンで焼くだけ！目をつければよりミイラっぽい！巻くのは適当で大丈夫。ほどけてきてもそれもまたミイラっぽくてありです◎。ケチャップつけて血糊でもおもしろいです！

おばけポテサラ（画像奥）

用意するもの
⚫︎ポテトサラダ
⚫︎餃子の皮
⚫︎海苔

ポテトサラダ（コロッケの中身でもいいかも）を丸めて、おばけっぽく（笑）餃子の皮をかぶせて、オーブンで焼く。トースターでも大丈夫です。

カボチャのポタージュ

甘いピーナッツカボチャが売っていたのでスープにします。中身をほじくり出して、ミキサーで牛乳とコンソメと混ぜるだけ★

ピーナッツカボチャは普通のカボチャよりもかなり甘味があります♪この時期しかスーパーに並んでいないので見つけたら買ってみてください。

中身をレンチン。

ミキサーに投入して、
⚫︎コンソメ（わが家はナシの時も）
⚫︎牛乳
入れてオン！

これにカシューナッツを10個くらい入れます。好みで味は調整してください。牛乳を少し生クリームにかえるとコクがすごいです。

わが家のミキサーはバイタミックスなので、入れたらそのまま放置。6分たてばあつあつポタージュができあがりです。（音はうるさいので工事現場みたいです（笑）スタバのフラペチーノ作る機械と同じだよ）冷製スープにしてもおいしいですよ。

カボチャのオープングラタン

見た目ほど難しくないです！

ミニカボチャを1/5くらいのところで切って、中身をほじくり出します。子どもと一緒にやってもいいかも。（わが家はあんまり興味がなく手伝いたがりません）

またもレンチン！

わが家は大体500Wで7分くらいレンチンするので、その間に玉ねぎをみじん切りして（大きくてもOK！ミキサーで粉砕したり、写真のように大きめなときもあります）、バターで炒めます。オリーブオイルでも◎。

玉ねぎが透き通ってきたら好きな具材を入れる。今回はキャンプでつくったベーコンが余ってたので投入。（なくてもOK、ソーセージとかでも◎）そこに牛乳をカップ1杯投入。生クリームにしてもOK。

塩胡椒は好みで。コンソメを入れても◎。

レンチンの終わったカボチャをミキサーに。フォークの背で潰した程度でもOK。

テクスチャ（緩めか硬めか）は好みで！グラタンっぽくなったらOK。のちの工程でチーズですこし固まるのでゆるゆるになっちゃっても大丈夫！

くり抜いたカボチャに流し込み、とろけるチーズをのせて、

オーブンでチーズに少し焦げ目がつくまで焼きます。溢れちゃってもそれはそれでハロウィーンぽいので適当で大丈夫！もちろん普通のグラタン皿でやっても大丈夫。

いい感じー♪蜘蛛はダイソーで購入！（6匹くらい入っていました）雰囲気でておすすめです。

キャベツのマリネ

紫キャベツ（1/4）を千切りにして酢と砂糖、塩でまぜまぜ。なじませたら完成！色が紫なだけで急にハロウィーン感が出るのでおすすめ！

飾りつけは、まぁあったら完璧！

上の子の誕生日祝いもかねて、100均やスリコで購入したものでハロウィーンの飾り付け←手抜き。

パジャマもハロウィーン仕様でごきげんです。今年は目玉ゼリーでも作ってみようかな〜と思っています★