4歳児もピザ職人!?朝ごはん・おやつにもピッタリな簡単チーズレシピ

材料

私も子ども達も大好きなピザ♪　一から手作りすると、ピザ生地を発酵させたり、時間もかかってしまう…。また、生地の厚さによっては子どもが食べにくい…。そんな生地のお悩み（？）を、あるもので解決しちゃいました！

それは、メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ（極薄パン）を使います。

一般的なスーパーマーケットで手に入ると思います。

今回の簡単ピザの材料は、長男がシンプルに好きなものをご紹介します。

トルティーヤ生地
トマトケチャップ（ピザソースなら尚おいしい。お好みでマヨネーズに代えてもOK）
チーズ（スライスチーズでもOK)
コーン

作り方

１、トルティーヤにケチャップとコーンをのせて、全体にのばします

２、その上にチーズ（お好みの量）をのせます

３、トースターもしくは電子レンジで、チーズのとろけ具合をみながら温めます

はい、出来上がり♪子ども一人でも作れちゃいます♪

長男はお腹が減ったとき、自分から「ピザ作る」と言ってきます。自分で料理できるという自信を少しずつつけて、将来きちんと自炊できる人になってほしいなぁと思います。

いろいろなアレンジを！

具材を変えることで、さまざまな味を楽しむことができます。

たとえば…

韓国風：キムチ × チーズ × 唐揚げ（余りもの・冷凍食品でも）または サラダチキン（蒸し鶏）
おにぎり風：ツナ × チーズ × マヨネーズ × コーン
サンドイッチ風：レタス × チーズ × ハム × トマト
地中海風：スモークサーモン × きゅうり × フェタチーズ
モロッコ風：フムス（ひよこ豆のディップ）× モッツァレラチーズ × トマト
ワインのお供に：ブルーチーズ × くるみ × はちみつ

など。

トルティーヤは生地が薄いので、いろいろな具材に合い、お腹にたまり過ぎず、子どもも食べやすいです。

それにしても今回のレシピ…　イタリア人からは「お子様ピザ！」・メキシコ人からは「ピザじゃなくて、メキシコ料理でしょ！」と、ツッコミが入りそうですが、楽しく作れて美味しければハッピーですよね＾＾