5分で完成！シンプルな見た目からは想像できない、バカウマな「ニラ焼きそば」

想像を裏切った「ニラ焼きそば」

私は焼きそばと言ったら豚肉・キャベツ・にんじんの入ったソース焼きそばが定番のイメージ。豚肉や野菜を炒めるのが少し時間がかかりますが、おいしいですよね。

結婚して２年。とある日、旦那さんが焼きそばを作ってくれることになりました。ソース焼きそばが苦手な旦那さんは「ニラ焼きそば」を作ってくれると言うのでとっても楽しみー！とワクワク♪

ニラと豚肉で塩コショウで味付けかな？と想像していると…出てきたのは麺の上にニラが乗ったシンプルな物。予想外過ぎて「ありがとう」よりも「え？？」と心の声が出てしまいました。麵つゆにつけて食べるそうで、言われるがまま一口。

「めちゃくちゃおいしい！！びっくり！」もうおいしすぎて感動しました。

どうやら旦那さんのご実家で休日のお昼に出ていた定番料理のようで、その日を境にわが家でも度々食卓に並ぶ定番レシピになりました。食べるときは夫婦で６玉は軽くたいらげてしまいます（笑）。安価・時短・バカウマの三拍子！レシピはこちらです。

バカウマな「ニラ焼きそば」の材料と作り方

材料（２～３人分）
・ニラ　１/２束～
・焼きそば　３袋
・油

◎ニラは目安の量になりますので、お好みにより調整してください

作り方

1．焼きそばを袋のまま電子レンジで３０秒程温める
2．フライパンに油を熱し、温めた麺を入れて中火で香ばしく焦げ目がつくまで焼く
3．ニラを１センチ幅に切り、麺の上に乗せ蓋をして１分程蒸し焼きにして完成
4．つけ麺を食べる要領で、麵つゆにつけて食べる

ぜひお試しを♪