ワンオペ朝食は定番＋各自で！和食派兄に洋食派次男、そして母は呪いの…

「お兄ちゃんが食べるならぼくも！」「弟と一緒のにして～！」
兄弟がいるとよく聞くフレーズですが、我が家のブラザーズ（６歳と３歳）はそんなのどこ吹く風。

「ぼくはパン！」「え～？！ぼくはたまごかけご飯！」とそれぞれ食べたいものがははっきりしており、洋食大好き次男はパン派。朝が弱くパサパサしたものが喉を通らない＆何にでも醤油をかけたがる和食派、長男では主食がわかれます。

初めはみんな同じものをと思っていたのですが、朝食はスムーズに食べてもらいたいので、各々好きなものを食べることに。
とはいえ、ママの私も朝が弱く、農家のパパは朝５時には仕事に出かけているので、朝は完全ワンオペ。
いくつも種類を用意できないので、定番＋各自揃えで乗り切っています。

ある日の朝食その１ご飯派長男、おひさま卵かけセット。
卵かけご飯、トマト、バナナ。

ある日の朝食その１パン派次男、ロールパンセット。
ロールパン、ヨーグルト、チーズ、トマト、バナナ。

ある日の朝食その２ご飯派長男、さっぱりじゃこごはん。
じゃこご飯、プチトマト、バナナ

ある日の朝食その２パン派次男、カリカリパンセット。
トースト、冷凍コロッケ、ヨーグルト、チーズ、トマト、バナナ。

ある日の朝食その３ご飯派長男、海の恵みのりご飯。
のりご飯、トマト、バナナ。

野菜室のひきだしは朝食コーナー

基本、火を使わずに用意できるもの＋主食。
そして、ホテルのバイキングをみて思いついたのがこれ。

定番アイテムのヨーグルト、チーズ、トマト、バナナ等は冷蔵庫下段の野菜室の引き出しに入れ、着替えが完了した人からセルフでとっていきます。自分たちで出したものは、不思議と残さないので一石二鳥です。
私は基本パンをトースターに入れたり、ご飯をよそい、ご飯派のごはんのお供を準備するだけ。
ごはんのお供は、他に市販の煮豆やサバ缶など簡単に用意できるものにしています。

ザ、呪いの納豆ご飯。シンプル・イズ・ベスト！

そして、そんな母の定番はこれ！
ザ、呪いの納豆ご飯。

本当はパン派の私ですが、職場と反対方向にある保育所に子供を預けて、職場に向かうと、到着する頃には40分ほど歩きっぱなし。
いろいろ試した結果、私にとって腹持ちのいい朝食はこれだったので、毎朝、ひたすら納豆を食べてたら「呪いの納豆ご飯」といつしか呼ばれるように。
その分、休日はトーストを楽しみに起きます。
ここに息子たちに切ったトマトや果物、残り物などをプラス。

ちなみに、パパは自分で、味噌を具にした「爆弾味噌おにぎり」を握って朝食に持っていっています。

冬場は＋乳酸菌強化メニューへ

夏場はこんなもんですが、冬になるとここに味噌汁や甘酒が追加されます。我が家は、有機農家のパパ（有機農業は土の中の微生物に土壌環境をととのえてもらいます）を筆頭に「風邪対策＝腸内細菌、微生物の活性化」を公約？！にしているので乳酸菌たっぷりメニューに。乳酸菌がたくさん含まれているヨーグルトやチーズはいつものことながら、味噌汁や甘酒がプラスされます。

そして、乳酸菌が豊富な母の「呪いの納豆」も各自に追加されます。
この呪いのお陰か、保育所歴６年になる息子はまだインフルエンザと無縁です。

とはいえ、バナナしか食べて行かなかったりする日もあるので、その時は「まあ、すぐに昼がくるさっ」と思ったりしています。